patisserie

Le brownie de Piouette

activité, atelier, brownie, chef, chocolat, cuisine, enfant, gâteau, gourmand, pâtisserie

Par LesPiousdeChatou

Il faut : - un piou ou piouette motivé - 4 oeufs - 2 cuillerées à soupe de farine - 150g de sucre - 200g de chocolat - 125g de beurre doux - noix ou amandes ou autres fruits secs (facultatif) Faire fondre au préalable le chocolat et le beurre doucement...

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Kouglof alsacien

alsace, alsacien, brioche, cuisine, cuite, kouglhopf, kouglof, moule, pâtisserie, poterie, raisins, terre

Par LesPiousdeChatou

Tout d'abord, il vous faut un moule à kouglof. Ouiiiii, je sais, on peut faire des canelés bordelais dans des moules en silicone, de bonnes madeleines dans des plaques à 5€, mais entre nous, je préfère largement une spécialité cuite dans un moule artisanal...

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Gâteau au yaourt

activité, cuisine, enfant, farine, gâteau, goûter, oeuf, pâtisserie, sucre, vanille, yaourt

Par LesPiousdeChatou

Il faut : - un yaourt nature (ou vanille, par exemple) dont le pot va servir de contenant pour les autres ingrédients - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1/2 pot de beurre fondu ou huile - 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé -...

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Sablés dominos

activité, biscuit, chocolat, domino, enfant, gâteau, gourmandise, pâtisserie, recette, sablés, vacances, vanille

Par LesPiousdeChatou

Toujours la même recette de pâte à sablés inspirée de Pierre Hermé : Ingrédients : -1 oeuf -250g de farine -125g de beurre mou -120g de sucre blanc - vanille en poudre - pépites de chocolat Réalisation Mélanger la vanille en poudre avec le sucre et la...

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Sablés dominos

activité, biscuit, chocolat, domino, enfant, gâteau, gourmandise, pâtisserie, recette, sablés, vacances, vanille

Par LesPiousdeChatou

Toujours la même recette de pâte à sablés inspirée de Pierre Hermé : Ingrédients : -1 oeuf -250g de farine -125g de beurre mou -120g de sucre blanc - vanille en poudre - pépites de chocolat Réalisation Mélanger la vanille en poudre avec le sucre et la...

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Brownie chocolat-banane-beurre de cacahuète

banane, brownie, cacahuète, cuisine, enfant, gâteau, goûter, pâtisserie, recette

Par LesPiousdeChatou

Ingrédients (pour un moule carré d'environ 20cm*20cm) -70g de beurre doux -70g de beurre demi-sel -210g de chocolat pâtissier -2 gros œufs (ou 3 petits) -150g de sucre - de la vanille liquide ou en poudre -45g de farine -1 banane -120g de beurre de cacahuètes....

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