Kits gourmands à offrir

Ils fleurissent depuis un ou deux hivers sur la blogosphère. J'ai succombé. Et Piouette aussi, pour son plus grand bonheur (boulotter des pépites de chocolat ou des bonbons en remplissant les bocaux, ça c'est le paradis!  ). 

Le principe consiste à offrir, dans un bocal joliment décoré, tous les éléments secs permettant de préparer un gâteau, un cake, des cookies, un thé, un chocolat chaud, des biscuits, etc...

On dépose les éléments un par un en faisant de jolies couches régulières. On étiquette et on n'oublie pas de joindre au cadeau le mode d'emploi! (au cas où il faille rajouter des oeufs, du lait, etc) 

Non c'est seulement c'est utile, c'est gourmand, c'est pratique, mais c'est très joli dans une cuisine! 

Cette année, nous avons préparé des :

Kits pour chocolat chaud.

Après avoir compilé plusieurs recettes et estimé que le résultat serait trop sucré, j'ai fait ma propre tambouille (je déteste les boissons chaudes qui n'ont de "chocolat" que le nom et qui sont trop sucrées, beurk). Il est à noter que même mon kit gourmand reste très riche en sucres, rapport à la présence des chamallows... 

Dans l'ordre, nous avons mis :

- 1 dose de lait en poudre

- 1 dose de cacao non sucré (type Van Houten)

- 1/2 à 1 dose de sucre brun ou cassonnade

- 2 doses de chocolat noir en pépites ou petits morceaux

- une pointe de cannelle et de vanille

- quelques mini-chamallows à faire fondre si souhaité dans le chocolat chaud (ou à manger à part)

Les grammages dépendent de votre pot, en fait. Le but étant de respecter les proportions indiquées.

Kits pour cookies de Noël.

J'ai utilisé les étiquettes et les grammages présents sur le site Minibouts.canalblog.com : ici

Ingrédients (environ 30 cookies)

 250g de farine

1 cuillère à café de bicarbonate

1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)

1/4 de cuillère à café de sel

100g de sucre roux

100g de sucre blanc

100g de flocons d’avoine

pépites de chocolat

m&m's rouges et verts

Faire des couches régulières, décorer le bocal avec des rubans et le mode d'emploi (voir sur le site)

BRAVO Piouette! 

 Retour aux Recettes